瑞典将开放“最恶心”食品博物馆, 中国皮蛋荣登榜首!
来源: 世界华人周刊 海外观察第一站  日期:2018-10-10 22:43:09  点击:74  属于:生活

导读:对一种文化背景的人来说是恶心的东西,也许对另一种文化背景的人来说,却是美味。(吃饭者勿看!)

作者:小华妹

 


 

说起世界上最恶心的食物,你会想到什么?臭豆腐?榴莲?还是各大吃播纷纷挑战的瑞典鲱鱼罐头?
 

据《赫芬顿邮报》10月8日消息,10月31日,世界首个“恶心食物博物馆”将正式开馆,该博物馆为当地吃货献上约80种世界各地最具争议性的食物,而中国入选的食物是最多的!
 


 

麻辣兔头、三鞭酒、老鼠酒、牛睾丸、“臭豆腐”、燕窝汤、就连中国人都很喜欢吃的皮蛋也榜上有名。
 

该博物馆为保持食品的气味,所有展品都存放在医用烧瓶中,其中一半的展品需要每天进行更换。
 

据悉,博物馆只开放三个月,门票价格为185瑞典克朗(约140人民币),儿童免票。
 

但到手的门票不是传统意义上的一张纸片,而是印有博物馆logo的呕吐袋......
 

我们先来了解一下入选的展品,先从外观段位最低的开始,以防引起不适。
 

芬兰盐甘草糖:包括了大量的氯化铵,别以为这是厨房的消毒水,这种东西只不过是食用盐氯化钠的"表亲",绝对挑战味蕾。
 


 

鱼子酱和美国根啤:像风油精的啤酒你敢喝吗?
 


 

加了意大利面的美式果冻沙拉:果冻里面加意大利面,不敢想象。
 


 

马奶酒:将马乳倾入羊皮袋或其它容器中,不时用木棒搅动,数日后待其发酵变酸,便可饮用。通常色白而浊,味微酿而略有膻气。
 


 

猫屎咖啡豆:由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出,人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。
 


 

日本纳豆:黄豆经纳豆菌发酵制成的豆制品,有一种臭臭的味道。
 


 

东南亚的“水果之王”榴莲:这个就不用说了,大家都知道哒,闻着臭,吃着香。
 


 

段位稍微高点的有,由毛肚及洋葱、胡椒粉、墨西哥辣椒、鸡汤混合熬制的墨西哥Menudo汤
 


 

撒丁岛羊奶乳酪:以羊奶酪为食源,但跳过典型的发酵程序,直接由酪蝇幼虫的消化作用让食材“腐烂”。
 


 

排名首位的中国入选的食物有,三鞭酒:据说是牛、羊、狗的。。。在白酒中浸泡制取。
 


 

老鼠酒:将刚刚出生没长毛没开眼的小老鼠马上浸到60度以上的白酒里,浸泡时间越久越好。
 


 

麻辣兔头:四川成都的特色小吃。
 


 

认不出本体的“臭豆腐”,看上去更像腐乳一点。
 


 

以及“恶魔之卵”皮蛋:味辛、涩、甘、咸。
 


 

下面进入终极恶心模式。(前方高能,胆小者慎入)首先是秘鲁油炸豚鼠。
 


 

关岛烤狐蝠:是关岛密克罗尼西亚群岛一种细小及已灭绝的狐幅。
 


 

用羊头、羊蹄、羊胃煮出来的伊朗羊汤。
 


 

墨西哥蚂蚁卵:一种用蚂蚁卵制成的食物,它尝起来就跟玉米粒一样,而且他们当地人也喜欢把这个东西放到墨西哥玉米卷里食用。
 


 

撒丁岛活蛆奶酪:这种相对于羊奶乳酪则有活生生的幼虫在奶酪上活动。
 


 

中国也还有一位“重量级压轴选手”——牛鞭,这个不言而喻了,大补。
 


 

《华盛顿邮报》9日透露,其他未公布图片的展品,包括爱尔兰鲨鱼腐肉、瑞典鲱鱼罐头、以色列蝗虫、日本鳕鱼精子、中国猴脑等等。
 

令人费解的是,名单中居然还有中国燕窝汤、美国午餐肉和奶油夹心蛋糕......
 

按照馆长塞缪尔·韦斯特(Samuel West)的说法,他在挑选参展食物时,充分考虑了如何保证文化多样性和平衡性。
 

他希望游客能够到现场品尝几种食物,甚至组团进行试吃比赛。
 

此新闻一出,也有不少网友纷纷为中国皮蛋打抱不平,表示“皮蛋得罪谁了?”
 


 

馆长韦斯特表示,虽然博物馆以“恶心”为名,但他的实际目的并不是以奇怪的食物恶心游客,而是通过食物,引发众人对文化差异的思考。

 

对一种文化背景的人来说是恶心的东西,也许对另一种文化背景的人来说,却是美味。

如果让你去,你敢尝试哪一个?



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