从做饭小白到便当王，一个日本妈妈的蜕变史。
作者：华妹
说起便当
不得不提霓虹国
在动漫和日剧里总能看到
主角们吃着五颜六色的美味便当
在日本
家里的妈妈们总会提前准备好
给孩子和丈夫的早餐
而这些便当
常常都是艺术品般的存在
最近日本又有一位名叫Yasuyo的日本妈妈在ins上火了，
她就是凭借一手精湛的厨艺，
吸引了22W粉丝。
每天制作的三餐至少有20种菜式，
引来一大票人围观，
网友直呼：
这堪比满汉全席了吧！
这哪像家常美食，分明是酒店餐桌好么！
蔬菜、饭团、甜点、水果…可以说是应有尽有。
而且这厨艺，真的确定不是厨师吗？
卖相好就算了，还知道怎么搭配营养...
当一家人要出去野餐或是郊游时，
Yasuyo都会精心地准备好当天的便当。
各类食物应有尽有，
营养搭配丰富均衡。
过节、家庭聚餐，
他们全家也不会去餐厅，
因为她做的完全不输米其林餐厅主厨，
外形够精致，
味道够赞，
无懈可击！
大家都认为Yasuyo肯定之前就厨艺精湛，
但是，谁又能想到
她7年前还是一个做饭小白？
和我们一样，
吃饭靠外卖，
就连一个最简单的蛋炒饭都需要2个小时。
自从有了宝宝后，
她就全身心地投入到孩子身上。
厨房是她幸福的阵地。
女儿不喜欢吃米饭，
她就想尽办法改造成可爱的饭团。
女儿看到这么可爱的饭团，
就会开心的吃个精光。
Yasuyo说：“生活总得慢下来，享受各种仪式感带来的愉悦，即使是一顿小小的早餐，只要对它花了心思，也能够带来成倍的幸福感。”
当然，想做一顿精致的早餐，
背后花费的时间和精力是必不可少的。
仅仅是备菜就需要忙上一个下午，
还要根据食品的保鲜度提前制作，
例如泡菜、酱豆、咸蛋等，
像天妇罗，
要提前半天把半成品做好，
早上直接在锅里炸一下就可以了。
每天的便当造型她都是在前一天想好了，
并且把设计画在纸上，
然后按照设计去菜市场买来新鲜的食材，
做好后再摆好造型，
放进女儿的饭盒里。
她还会根据不同的季节，
把便当设计成不同的主题。
女儿也是每天都期待着第二天的便当。
燕子呢喃
春日一樱
紫阳花开
夏日系列
秋日草莓
很多看似不经意的东西，
都饱含了Yssuyo对生活的热枕。
每一餐的料理，
都是一次营造“仪式感”的小小机会。
并且，她认为：
“食物放在一次性餐具和精心挑选来的器皿里，
用餐的心情都是不一样的。”
其实，关于灵感，
Yssuyo表示皆来源于生活。
只有热爱什么，才能做好什么。
唯有潜心投入到某件事，
才知它带给你的成就感。
为了家人的健康，
Yssuyo将做饭这件事，
变成最幸福的“负担”。
让好好吃饭这件事，有了归属感。
在对待便当这件事上，
Yssuyo似乎在告诉女儿，
每天的生活都有新的乐趣，
需要你用善于发现美的眼睛去寻找，用心去体会。
仿佛是一种审美学的培养。
饭菜是传递爱和幸福的方式！
将家庭主妇，当做一种信仰，一种职业，
这并不简单。
当你决定潜心投入到家庭中时，
你爱的人必定是懂得珍惜的。
谁说照顾好家庭和事业不同等不容易和重要呢。
生活不止眼前的苟且，还有诗和你的厨房。
