这个被央视点名的美国小哥,为什么能在中国大火?
来源: 世界华人周刊 海外观察第一站  日期:2020-06-14 20:25:07  点击:196  属于:深度报道




美国有一个宝藏男孩,中文名叫郭杰瑞。

近日,美国小伙“郭杰瑞”因为与央视的隔空对话被送上了热搜。不少认识他的网友惊呼:老郭这个宝藏男孩连央视都给看上啦!



在与央视主持人长达近40分钟的交流里,郭杰瑞坦诚地探讨了美国疫情以及黑人弗洛伊德死亡事件。

他此前曾专门做过一期名为《为何美国疫情死十万人,社会轰动不如一个非裔之死》的视频,引发了广泛讨论。


1
美国人为何热衷抗议不抗疫?
特朗普和媒体都有干系!

针对近期美国因黑人弗洛伊德之死爆发的全国性抗议活动,有中国网友很是费解:

美国疫情死十几万人也没见有人跳出来抗议过,怎么一个非裔美国人的死能挑起如此强烈的社会不满?



对此,郭杰瑞亲自走上纽约街头拍摄抗议实况视频,以一个美国人的角度,解释了美国出现这一“奇景”的原因。



他首先谈到著名的1770年波士顿惨案。

当年,一个英国军官去理发店拿了假发却没有付钱,因而与当地美国人引发冲突。在冲突过程中,美国士兵开枪打死了5个无辜的路人。





这一事件起初影响不大,但被人画成漫画传播开来后,触动了美国人的痛点,大量美国人开始反抗英国军队,继而引发了后来的美国独立战争。



当然,波士顿惨案只是引爆独立战争的一个导火索,背后最根本的原因是难以解决的社会矛盾。

而如今黑人弗洛伊德的死也仅仅是一个导火索,背后触及的是美国社会长期积压的问题:警察暴力、种族歧视等等。

波士顿大学的一项调查显示,仅在2017年一年之内美国就出现了4000多个抗议活动。



综合大家抗议的内容,总结起来主要有以下几类:种族正义、公民权利和移民问题等等。弗洛伊德的死恰恰命中了大众关注的社会问题。



郭杰瑞表示,对于美国人而言,新冠病毒是一个很偶然的事件,而种族歧视却是一个存在美国200多年的社会问题,所以更严重,更受关注。

以往,在美国每有黑人无辜受死事件,都会在地区引发和平抗议,但很少有像弗洛伊德这样引发全国抗议,甚至出现暴力打砸抢烧的情况。对此,郭杰瑞总结了三点很硬核的理由:



第一,今年美国很多人受疫情影响三个月没有工作,无法外出,也不可以参加娱乐或体育活动,这让很多人感到抓狂。



第二个原因是总统乱讲话。过去遇到类似的因种族歧视而爆发的惨案,美国的总统们都会选择安抚大众,类似“大家不要生气,不要打劫”云云。



但弗洛伊德这事儿爆出来后,特朗普却在推特上很强势地说:“如果你打劫,我们就开枪。”这就让很多美国民众不爽了。



第三个则是媒体的锅。近期正值美国的大选,很多媒体都很有煽动性,且媒体会经过算法,只推给你看和你想法一样的内容。也就是说,美国人所看到的,都是媒体想让他们看到的。

这让很多人没有机会看到客观公正的东西,会变得越来越极端。



至于为何这次抗议还夹杂了打砸抢烧的暴乱,郭杰瑞的解释也很是简洁易懂:

一是因为坏人利用这个机会赚钱;

二是因为很多美国人特别特别生气;

三是可能大家从众心理作怪,看着别人做,自己也想做。



但看着如此混乱的街头景象,你以为美国真的乱成一锅粥,无法无天了?

NO NO NO!

郭杰瑞紧接着又补充说明了纽约近日的情况,目前纽约已经做了一个星期的宵禁,社会状况在不断好转。



看完视频之后,不得不佩服这个美国小哥的理性、清晰与客观。

他仅用短短几分钟的时间,便让观众了解了疫情与抗议浪潮下真实的美国,没有一味的批评,也没有一味的吹捧,实事求是,力求客观公正。

也许正是因着这份诚恳与真实,不少网友开始对“郭杰瑞“产生了强烈的好奇。

仔细一了解,才发现,这个小哥可真是个狠角色啊!


2
从美食博主到“央视特约记者”:
害,都是疫情逼的!

点开郭杰瑞的B站账号一瞄,发现上面除了有近期的美国实况“战地报道”外,还有大量关于美食的视频。



从重庆火锅到鱼香茄子再到自制西兰花牛肉,这个小伙子对中国美食写满了“好奇”。

郭杰瑞原名Jerry Kowal,美国犹太人, 还是个富二代。


▲ 郭杰瑞小时候

小时候曾随家人来过中国,中文是自学成才。他虽然能流畅地表达,但因发音不清,被粉丝戏称“郭锥”(“杰瑞”连读为“锥”)。



在他早期推出的视频里,不仅大胆尝试了各路中式美食,还与中国的视频博主们展开过亲密的合作。

比如跟着厨师王刚一起学做豆花,挑战超辣七星椒。



比如到华农兄弟家喂竹鼠,摘橙子。



又或者和敬汉卿一起试吃爆缸薯片。



印象中的老外都不太能吃辣,而郭杰瑞却因为能吃辣给观众留下深刻印象,在他的多期视频里,都能捕捉到这样一句口头禅——“这个不辣”。



一次,他勇敢挑战了重庆超辣的火锅,且自信表示不辣,惊呆了无数粉丝,人送外号“郭铁菊”,字面意思,你们懂的~



这么一个能吃辣,热爱中国美食的小伙子,很快在B站赢得了不少粉丝。

粉丝的支持,也在无形中给了郭杰瑞巨大的信心去探索和发现中国美食与文化。


去年3月,郭杰瑞游走到云南普洱的时候,邂逅一个更大的机遇。

他发现云南普洱不仅盛产普洱茶,而且咖啡豆的质量也相当高。很多国际知名品牌,诸如星巴克、雀巢等都从云南进口咖啡豆。



像星巴克这样的大牌,每年都会在云南收购几十万吨的咖啡,但从来不会注明云南的产地,以至于大家都不了解云南还有这样的优质产品。

这些优质咖啡豆被送往国外包装加工后,又贴上大牌商标销售往云南市场,很多云南当地人也不知道,不少进口咖啡其实就来源于云南本土。



了解到这一情况后,郭杰瑞萌生了把云南咖啡推向海外的想法。



经过大半年的多方沟通、测评和生产准备,郭杰瑞的云南咖啡终于上线推出了!

他说他不仅要让世界了解云南咖啡,还想帮助云南的咖农过上更好的生活,这是有价值的事情。



从美食博主转为咖啡营销商,这波敢想敢做的动手能力可真是炫酷啊。

可随着疫情的爆发和全球蔓延,郭杰瑞的跨国咖啡事业刚起步,便不得不按下暂停键。

而他自己也被困于纽约无法满世界溜达寻找美食,素材匮乏,美食博主事业遭遇滑铁卢。

重重危机,走投无路之下,郭杰瑞只好走上美国街头,实时记录疫情下的美国社会,当起了“战地记者”。



万万没想到,疫情之下的无奈之举,后来竟让这个美国小伙的知名度迅速飙升。

因为郭杰瑞客观、公正的态度,让中国网友看到了一个更为真实的美国。



回顾他所有关于中美文化的视频,你会更惊喜地发现:这个小伙子不仅如实反映了美国疫情,在其他谈及美国的方面都尽可能呈现客观事实,纠正了不少刻板印象和偏见。


3
各路“澄清”视频:
你们对美国也有偏见

在疫情期间,美国曝出了牛奶过剩,奶农被迫倾倒数10万加仑牛奶的新闻。



部分不明所以的网友开始疯狂吐槽,认为美国宁愿把牛奶倒掉也不给穷人,是为了保护价格。



甚至有网友开始痛批资本主义的劣根性:



对此,郭杰瑞耐心向网友们解释了美国牛奶的生产加工和销售模式。

在美国,农场里产出的生牛奶是不能直接销售的,需要送往相关加工厂经过巴氏消毒后才能包装售卖。



美国的牛奶加工厂主要分为两大类,一类主要加工学校用奶,生产线产品包装是小包装。



一类主要加工超市、餐厅用奶,都选用大包装。



疫情下,美国学校基本都停课了,生产小包装的牛奶加工厂无货可出。如果要换成大包装的加工线,需要花几百万美元。这样一来成本就太高了,索性直接选择关门停业。



虽然加工厂关了,但生产线上的奶牛们依旧每天都产奶,奶农们如果无法及时联系到新的加工厂,就只有倒掉多余的牛奶。因为农场也无力保存这些未加工的牛奶。

所以倒牛奶实属无奈之举,并非要刻意保护价格。



此外,郭杰瑞还解释了为何在疫情期间美国有肉食品工厂安乐死猪的情况。



美国农场的猪一般都会送到加工厂进行机器屠杀,不需要人为宰杀。正因为如此,这对猪的大小有要求。如果猪过大,机器设置的尺寸就无法完成宰杀,这样的猪加工厂不会接收。



受疫情影响,美国部分加工厂的员工不幸感染了新冠病毒,为了不让病毒传播,部分加工厂被迫关闭。
这样一来一些农场就无法将猪送往加工厂进行屠杀,但同时这些猪又在不停地长大,当猪的大小超过加工厂要求时,就无法宰杀,只好选择安乐死。



郭杰瑞解释说,美国的农业是一个产业链。正所谓牵一发而动全身,很多问题不能单一看待。



在科普美国实际社会状况方面,郭杰瑞还打破了很多人对美国的“美好滤镜”。

例如,在很多中国网友的印象中,美国大学生都很独立,18岁成年后便离开家,靠自己打工赚钱交学费。

事实真的如此吗?

郭杰瑞街头采访了很多美国大学生,他们诚实地表示:这个很难。



因为美国大学的学费实在很贵,大学生不少是“啃老族”,学费基本靠家长付。





自强自立一些的,会选择助学贷款,工作以后慢慢还。



而凭借兼职打打工就能自己交学费独立生活?不存在的。







诸如此类的“澄清”视频,郭杰瑞拍了很多很多……

从他那里,我们看到的不是一件事的对与错,而是一种真实。

当记者委婉地问他认为中国好还是美国好的时候,这个耿直的小伙子如是回答:
“关于美国,关于中国,我没有说好和坏,只告诉大家我的眼睛看到了什么。”



相比于那些一味贬低自己国家,宣称热爱中国的外国网红而言,也许郭杰瑞的态度更令人尊重。

在美国小伙郭杰瑞那里,大众想听到的并不是“我爱中国”,而是关于中美文化客观的判断和多元的价值观。

世界不是非黑即白,通过他的视频,抛开刻板印象,了解一个更真实的美国,认识更广阔的世界,这才是文化交流最好的态度。

从美食博主到咖啡经销商再到“央视特派记者”,这个三观超正的郭杰瑞一路收获着关注与支持。

不迎合,不敷衍,在他身上,看到了一种久违的真实,迷人又亮眼。



世界华人周刊专栏作者:余叶子
 

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