20%的中国孩子胖成岳云鹏,罪魁祸首居然是经济发展太快?
来源: 世界华人周刊 海外观察第一站  日期:2019-03-29 20:44:36  点击:222  属于:海外观察


 

编者按:少年不减肥,老大徒伤悲
 

作者:木蹊
 

近来,CNN公布了一项新的研究发现——每五个中国儿童,就有一个超重或肥胖!值得思考是,1995年这一比例仅为5%。

是什么让中国孩子越来越胖了?
 


 

1.经济蓬勃发展可能是罪魁祸首
 

英国研究人员认为,经过20年中国经济的快速增长,中国人已经再也不用为吃什么感到烦恼,收入的提高,使人们在食品上花费更多,城市化的建设使我们更容易获得较好的医疗和教育。
 

可与此同时,中国孩子吃垃圾食品要容易得多,而且孩子的体力活动比以前少
 

这或许是小孩肥胖的根本原因。
 


 

的确,想想我们的父辈,过年才能吃得上几口荤菜。
 


 

可现在,如果一顿没肉,小孩子就可能闹脾气。
 


 

因为生活条件的改善,过去儿童的生长发育迟缓和瘦弱的情况开始减少,只不过,超重和肥胖儿童人数也增加了4倍。
 

在《柳叶刀:糖尿病及内分泌学》杂志上,研究人员使用了1995年至2014年间超过100万7至18岁儿童的数据。
 

研究发现,由于长期营养素摄入不足和感染,中国儿童和青少年发育迟缓的患病率在这段时间从8.1%下降到2.4%,瘦身率从7.5%下降到4.1%。
 

平均而言,被分类为超重或肥胖的中国儿童人数从1995年的5.3%增加到2014年的20.5%
 


 

值得注意的是,独生子女群体体重超重及肥胖比例,要高于非独生子女。这可能是因为独生子女更受到父母的宠爱,吃得更好。
 

2.经济之外的原因
 

当然,让孩子们变胖的不仅仅是顿顿有了肉吃。
 

英国伯明翰大学应用健康研究所研究员白莉说:

“孩子们过去常常利用业余时间在户外玩耍,现在他们就在电脑和电视机前。现在中国有很多快餐连锁店,很多中国人都在消费这样的新食品。”


由此可见,不爱运动和多糖、垃圾食品的流行,也是中国孩子迅速变胖的主要原因
 


 

近年来,含糖饮料的人群消费量逐渐呈增长趋势。
 

果汁、酸奶、可乐……这些常见的饮料都含有大量的糖分!
 


 

目前,大多数研究都显示含糖饮料与健康的关系十分密切,摄入过多会对人体健康造成一定的 影响,尤其是增加超重肥胖的风险。
 

2003 年,世界卫生组织与粮农组织联合提出,日常饮食中的添加糖摄入量不能超过总能量 的10%。
 

2015年世界卫生组织又将10%减为5%。目的就是为了保证学校和幼儿园及托管机构设施无商业化,用法律来保护儿童,使其能享有安全健康的食品。
 

但是上述的几种饮料含糖量是多少呢?

可乐:11%左右

果汁:12%左右

维他红茶:13%左右

酸奶:7%-15%不等


几乎都超过了世界卫生组织的规定。然而,这些饮料,恰恰就是孩子们最喜欢的!
 


 

据统计,我国儿童饮料的消费状况逐年增加。儿童饮料的每人每日平均饮用量,从1998 年的( 329. 1 ± 107. 3) mL,到2008年的 ( 528. 8 ± 72. 9) mL ,增加50%!
 

2013 年,北京一项关于中小学生水饮料零食消费状况研究显示, 12. 7%的学生每日都会喝饮料,35. 2% 每周喝1~3次饮料。饮料摄入的种类以无碳酸含糖饮料为主( 30. 4%) ,果汁占15. 6%,而碳酸饮料则占14. 6%。
 

由此可见,含糖饮料与肥胖有着最直接的关系
 


 

当然,不仅是饮料,有研究发现,不爱运动,也是肥胖的原因之一
 

大家都知道,运动越少,能量消耗越少,越容易肥胖,越胖就越怕累,越累越不想动。
 

这是肥胖孩子的恶性循环。

英国研究员Jackson认为,看电视时间越长越容易肥胖,这往往发生在低年龄群体中。
 

其中,城区和郊区学生中每天看电视时间超过1小时,超重或肥胖的检出率有显著增高,而玩游戏和电脑超过2小时的小学生和初中生群体超重或肥胖有显著增高。
 

看电视等久坐行为导致肥胖,是因为儿童在看电视时基础代谢率降低,没有体力活动,期间 伴随着吃零食和高能量的食物,水果和蔬菜的摄入量减少。
 


 

同时,研究员还指出:“中国人普遍认为胖是一件好事,老一代尤其如此。他们是在贫困中长大的,经常面临食物稀缺的问题。”
 

正因如此,爷爷奶奶就格外喜欢小孙子胖,当老人和孩子住在一起时,因为父母经常都在工作,老人们就在决定孩子吃什么方面发挥了重要作用
 

“孙子啊,多吃点,要吃饱了!”

“这个虾好,吃!这个鸡腿好,吃!”

“奶奶,我想吃肯德基……”

“好,奶奶给你买!”


我们不得不承认,上一辈的传统观念,和溺爱纵容也导致了孩子的肥胖。
 

3.如何避免肥胖
 

肥胖好不好?
 

研究表明,儿童时期体重过重会进入成年期,会增加得糖尿病,心血管疾病和某些癌症的风险。
 

世界卫生组织也称,世界各地的儿童肥胖症正在上升,已经成为“21世纪最严重的公共卫生挑战之一”。
 


 

更严重的还不仅仅这些,因为乱吃垃圾食品,这些食品的激素也在慢慢影响孩子们的发育。
 

君不见,现在的小学生,相比于过去,不仅变得“人高马大”,有的甚至已经长起了胡子,还有的穿上了成人内衣。
 


 

因此,消费肥胖,不仅仅是成年人的问题,也是孩子们所要解决的。
 

儿童青少年时期是生长发育的关键时期,为提高他们的身体素质,培养健康的生活方式,中国学生营养与健康促进会曾发出倡议,主要内容是:

1中小学生每天应吃5个成年人拳头大小的蔬菜和水果,蔬菜是指煮熟或切碎的生菜叶,约300~500克,水果约200~400克。

2青少年使用电脑、玩电子游戏、看电视的时间每天不超过2小时。

3儿童每天都应该进行1小时以上中等或高等强度运动。

4少喝、不喝含糖饮料。


在缺乏有效的营养管理的情况下,随着儿童和青少年的年龄增长,成人们的肥胖率就可能会大幅上升。
 

希望大家都能严格要求自己和孩子,少年不努力,老大去健身,减肥这件小事,真的要从娃娃抓起!



  • 我要评论

    评论内容*
    姓名
    验证码*  

    评论列表

    Fatal error: Allowed memory size of 134217728 bytes exhausted (tried to allocate 71 bytes) in /data/home/byu5170420001/htdocs/App/Core/Lib/Driver/Db/DbMysql.class.php on line 253