中国人全世界买驴? 对啊, 我们用来养生还帮别人致富, 有问题? !
来源: 世界华人周刊 海外观察第一站  日期:2018-11-25 20:56:51  点击:177  属于:海外观察

小小毛驴背上驮着的,是个数百亿级的大生意。

 

· 世界华人周刊出品 ·

世界华人周刊专栏作者:唐僧牛仔

 

在距离中国万里之遥的非洲,博茨瓦纳的莫皮皮村(Mopipi)和相邻的村子,一周就有128头驴被宰杀。
 


 

莫皮皮村的村民,每周都会看到“那些中国人”到村里,他们只收购驴皮和部分器官,驴肉则留给村民。
 

这些中国公司的开价是每头驴550普拉(约合329元人民币),代理商姆莫罗奇·巴加奈森说:“我们执照俱全,做的是合法交易,驴皮和驴器官会被出口至中国,但最终用于何处我们不得而知。”
 


 

巴加奈森表示,当地已经“驴满为患”,中国公司大量采购,有利于控制驴头数,更重要的是,它能够增加收入,改善当地人民的生活水平。
 


 

CNN刊发标题为“中国为啥满世界买驴子”的文章,被中国网友调侃
 


 

在中国消费者爆买全球的同时,各种各样的原材料也从世界各地源源不断地流向中国——这个最有活力的市场。驴子,也是其中之一,只不过,它在今天的中国,早已经不作为农业和交通工具,而是成为一种特别的商品原料。
 

中国向全世界买驴

 

中国强劲的经济增长势头和巨大的消费市场,就像一个巨大吸金器,在这里,只要是需求旺盛的原材料,都会随着市场水涨船高。
 

就像是毛驴,虽然在今天的中国,它早已经随着现代化和机动车的激增,从农业畜力和交通工具变得不再那么重要,但是作为“天上龙肉,地下驴肉”的传统风味佳肴,和巨大中产阶层对养生保健的渴望,让中国市场对驴肉及驴制品的需求也在与日俱增。
 


 

当然,用驴皮做的阿胶,在最近这十几年变得炙手可热,价格更是暴涨了40倍。国内的毛驴显然无法满足狂热的市场,这让中国的企业和投资商,把目光放至全球。
 

埃塞俄比亚曾是非洲拥有毛驴最多的国家,境内740万头驴吸引了中国人在此建起了两个超大型的屠宰场。而境内驴数量达180万头的肯尼亚以及尼日尔,也成为了向中国出口驴最多的国家之一。
 


 

根据BBC报道, 在2015年的时候,尼日尔全年才向中国出口了2.7万头毛驴,可是到了2016年,前9个月出口量已经暴增到8万头。以至于尼日尔的牲畜销售商们,停下了手里其它动物的交易,以便能集中精力卖驴。要知道,一头驴子在中国人这儿能卖到145美元,而在这之前,当地一头驴的价格最多只值34美元。
 


 

中国市场的需求也让很多非洲国家养殖者嗅到商机。为了满足中国市场的需求,肯尼亚开设了多家驴屠宰场。去年,南非也考虑为期望向中国出口驴的农民开设培训项目。
 

中国的超强购买力有多疯狂?简直能买到让人怀疑人生。美国“石英”网站去年9月7日称,尼日尔宣布该国将禁止驴制品出口,原因是以亚洲为主的外国市场对这种动物的需求,已经大到了“令人担忧的水平”。在尼日尔出台禁令之前的一个月, 布基纳法索也曾宣布将停止驴皮出口,称该国的驴资源已被“过度开发”。
 


 

中国市场过于旺盛的消化能力,显然吓坏了供应驴的非洲国家。不过,相比非洲已经卖怕了的心态,更多的国家却想借着这次风潮大赚一笔。
 

在主要的驴出口国布基纳法索和尼日尔相继禁止驴出口后,巴基斯坦开始接棒,当地政府表示愿意推行“可持续驴发展计划”,希望通过这个计划,促进当地的毛驴产业发展,为中国提供源源不断的活驴。虽然这项计划耗资10亿巴基斯坦卢比(约合6581万元人民币),但当地政府称,计划不仅将吸引足够投资来抵消开支,还将产生丰厚的回报。
 


 

除了巴铁,地广人稀的澳大利亚也态度积极。当中国投资者把目光瞄准这里的时候,当地农场主似乎也嗅到了金钱的味道。曾担任养牛场管理者及活畜出口商的特里尔说:“我在中国看到了中国市场驴类产品的需求及投资水平,目前中国投资者对澳大利亚投资兴趣浓厚,这也改变了我对这一行业前景的怀疑态度。”
 

不只是巴基斯坦和澳大利亚,南美的巴西也期待以毛驴打开这扇“财富之门”。目前巴西约有100万头驴子,面对中国这个庞大市场的诱惑,巴西开始加紧建设专门面向中国出口驴肉的屠宰场。巴西农业部官员路易斯·兰赫尔说:“我们希望尽快打开这一市场的大门。”
 


 

驴皮价格16年暴涨150倍

 

“中国正在全世界买驴”,这似乎是许多人的感觉。不过跟中国每年需要400万头驴的巨大数字比起来,区区进口几十万的这个数字,实在不值得一提。
 

阿胶,这个在中国流传了2000多年的中药保健品,如何能撬动全球,甚至被一些西方媒体酸溜溜地称为“中国的古老药物助推毛驴价格和屠杀”“造成全球驴数量减少危机”的罪魁祸首,从阿胶这些年的价格,就能瞧出端倪。
 


 

有人把阿胶戏称为“药界茅台”。因为,从2001年到现在,中国最大的阿胶生产商东阿阿胶的零售价,已经从每公斤130元飞涨到了每公斤5400元,涨幅超过40倍。原因其实很简单,因为驴皮是阿胶唯一的原料,而“驴皮资源短缺、采购成本上升”,也是厂家对自己疯狂提价的行为给出的解释。
 

有数据显示,2000年前后,每张驴皮价格只要20多元,2010年前不到500元,2014年突破1500元,2015年平均收购价格超过2600元。到了2016年,这个价格飙升至3000元左右,16年时间涨了约150倍。
 


 

有人可能会说,这么大的市场缺口,为什么国内的养殖户没有跟进?现实的情况是,跟连年上涨的需求相反,国内毛驴的存栏量却在这20多年一直减少。1996年末驴存栏量为944.5万头,到2015年末仅剩542.1万头,20年间减少近一半。
 

原因之一是,除了部分山区外,毛驴作为农业主要劳动力的作用已经退出历史舞台,但最重要的是一头毛驴平均一年只能生一个或者三年两个,出栏周期得两三年不说,一头驴一般只能赚1000块左右,跟牛羊这些肉用牲畜相比,普通的养殖户对养驴这种“小众”的项目,根本没多大兴趣。
 


 

这背后的逻辑是,现在驴的供需之间的市场缺口非常大,其实是阿胶对驴皮的需求量不断攀升,肉用或其他用途都是次要的。
 

要知道,中国有200多家正规的阿胶生产企业,而仅东阿阿胶一家,每年就需要至少120万张驴皮才能满足生产。跟这么大量的原料需求相比,中国一年的屠宰量全部也只有100万头,供需缺口之大显而易见。公开报道显示,国内外市场对阿胶的需求量已经高达5000吨,实际驴皮的需求是400万张,按照这个标准,中国的驴存栏量达到1100万头才能达到市场的供需平衡。
 


 

小毛驴背后数百亿的大生意

 

因为有了阿胶和驴肉火烧的存在,全球除了中国之外,没有一个国家以驴为产业。可以说,中国的驴产业是一个没有国际竞争的中国特色产业。而在小小毛驴背上驮着的,是个数百亿级的大生意。
 


 

自2000年开始,阿胶价格就一路飞涨。我们拿最大的东阿阿胶来看,它1952年建厂,目前总市值超过400亿元。而东阿阿胶最近这十几年零售价涨幅超过40倍,如果按照囤货的方式,投资阿胶的收益绝对能秒杀同期的房地产、茅台,甚至是黄金。
 


 

而这只是表象,更多看不到的价值,隐藏在东阿阿胶掌门人秦玉峰的心里。
 

1974年,16岁的秦玉峰成了东阿阿胶厂的一个临时工,直到2006年,华润入主东阿后的第4年,他成了新掌门。而在此之前,整个阿胶行业一直都是波澜不兴。直到他的一项改革开始,这个行业才发生了翻天覆地的变化,那就是“重新定义阿胶”。阿胶延续了上千年作为一味“补血”中药的定义被放弃,取而代之的是滋补养生上品的概念。
 


 

阿胶从“药物”摇身一变,成了“养生滋补上品”,简直堪称营销界的一个标志性案例。2006年到2016年这十年,东阿销售收入从10.8亿一下飞涨到63.2亿,净利润从1.5亿增长到18.5亿。而整个国内阿胶市场的规模,也一下从64亿增长到了236亿。中国产业信息网预计,未来阿胶市场增速会保持在10%~15%,到2020年规模将超过520亿。
 


 

数百亿的滚滚财源,还不是全部。对阿胶行业来说,驴才是最重要的战略资源。何况生驴皮属于国家设置进口配额制,很难大量进口。但是驴皮仅占毛驴利润的10%,“与驴谋皮”显然无法拉动整个毛驴产业。秦玉峰又提出了“把毛驴当药材来养”,实现毛驴活体循环开发,驴皮、驴奶、驴肉、驴骨、孕驴血的价值在10年内提高了6倍。三年时间,东阿阿胶带动农民增收超过180亿元。
 


 

东阿阿胶还启动了山东聊城和蒙东辽西两个“百万头”养驴基地建设计划,主导上线了中国驴交易所……看懂了吧,东阿正在养的是一头叫做“闭环生态”的驴。
 

用秦玉峰的话说就是,“只要阿胶有刚需,就有巨大的市场空间;阿胶对驴皮有刚需,驴皮就有了巨大的市场空间,养驴就变成了有利可图的事。”
 


 

尽管阿胶的效用不时被质疑,但是面对不断增长的市场需求预期,农民更喜欢看到的是,如今卖出一张驴皮比以前卖一头驴挣得还多;阿胶消费者更愿意看到驴皮足够用,自己吃的阿胶不是“假驴皮”做的,捎带着让全世界养驴子的人能多赚点钱,这并不是件坏事。



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